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做了香辣口味的豆腐,感觉比肉还好吃,拿来拌饭最合适

  香辣豆腐块人人爱,比肉还好吃,拿来拌饭最合适,好做又好吃,吃完还想要。一道香气扑鼻的香辣豆腐块的简单教程送给你们,那么接下来我就手把手教大家制作技巧。做的时候一定要注意葱 、姜 、蒜 、干辣椒之类的要切碎,这样加水煮配料的时候才容易入味。制作这道香辣豆腐块是最为简单的菜了,只要把握好水煮配料时的时间和水量,就能做出美味的香辣豆腐块了。最后注意配料一定要切小一点,否则会影响入味情况。祝愿大家都能在我指导给出的技巧下,做出好吃的香辣豆腐块。以下几点是制作的小技巧。

  香辣豆腐块

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  By 香食日记

  配料:

  豆腐 200克、泰椒圈 3克、豆瓣酱 5克、细香葱 适量、生抽 5克、白糖 3克、水淀粉 10克

  烹饪步骤:

  1.锅中倒油,油热放入葱花爆香。

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  2.加入泰椒圈3克,豆瓣酱5克,炒香底料。

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  3.生抽5克,加入温水。

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  4.下入豆腐200克。

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  5.白糖3克,水淀粉10克,翻炒出锅。

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  烹饪小贴士:

  1.注意一定要把豆腐洗净,切成小块,并放在一个干净的小碟子里2.注意葱要切碎,方便快速煮熟和更好地入味,豆腐有很高的蛋白质成分,能很好的满足人体的营养需要!3加入泰椒圈3克,豆瓣酱5克,炒香底料,生抽5克,注意配料不要放太多,按这个比例放就可以了,之后加入温水用小火煮一会儿4白糖3克,水淀粉10克,翻炒小会儿即可出锅;温馨提示:煎炒的过程中一定不要炒过久,豆腐易烂,碎了就会影响整体的美感和品种的原有口感了!

  香辣豆腐块,十分适合入饭,你学会了吗?

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