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几道好菜是美味又健康,味道一级棒,简单好做,学会做给老公尝尝

2019

煮辣椒茄子

材料:茄子1个,青椒2个,青椒2个,蒜米和姜饭,白糖,味精,香醋,甜汁和香油为宜。

练习:1.洗茄子,切成条状使用。

2。将青椒和红椒洗净并干燥,然后加热锅。油没有放到锅里。将其直接放入胡椒粉中炸至皮肤出现黑斑并均匀软化。

3。继续放入茄子条。用中火炒茄子再炒。将其倒出,然后用胡椒冷却。

4。除去一些黑胡椒和茄子皮,除去胡椒种子,然后将它们撕成小条,然后加入味精,白糖,香醋,甜汁,香油,青椒米饭以及香蒜和姜饭罐头混合在一起并准备服务。

妈妈鱿鱼

材料:小鱿鱼4个(约500克),泡椒20克,生姜,萝卜颗粒,绿色蔬菜丝,小米椒,大蒜10克,青椒5克,鲜河粉15克西洋菜,10克腌辣椒酱,切碎的香葱,葱,盐,姜汁,料酒,糯米汁,老醋,鸡粉,味精,胡椒粉,糖,新鲜汤,藤条油,猪油腌制的胡椒油适量。

方法:

1。宰杀鱿鱼并治好它。加入盐,姜葱汁和料酒。拌匀并腌制。

2。将猪油和腌制的辣椒油放入锅中加热,然后放入河里,将新鲜的豆沙,腌制的辣椒酱,腌制的辣椒节日,干的青椒,浸泡的萝卜,浸泡的绿色蔬菜,大蒜丁香和小米椒放入锅中加入鲜汤后,在煮鱿鱼时加入鸡粉,味精,胡椒粉,糯米汁,白糖和老醋。当果汁在锅中干燥时,将醋油倒入锅中即可食用。最后,撒上切碎的香葱。

葱爆五花肉

成分:五花肉,生粉,水,盐,葱,姜,酱油,蚝油,糖,欧芹

实践:

1。猪肚里夹着生粉。反复冲洗几次,然后放开水壶。立即将其取出并用冷水洗涤。然后让水壶沸腾一会儿,然后取出冲洗。重复三遍

2。将准备好的五花肉放入锅中,加水/盐/八角形/姜/切片洋葱,煮至五花肉彻底煮熟,然后除去冷切条。

3。沙姜切碎。干洋葱片和油锅将其加热成一阵

4。放酱油/适量的糖/蚝油。煮调味酱。关火。用欧芹倒在五花肉上。

芥末牛肉

成分:牛里脊肉300g;芥末100克;紫洋葱100克;芹菜100克; 1汤匙洋葱; 1勺生姜; 1勺切碎的大蒜;盐1/2茶匙; 1/2茶匙糖;小汤匙; 1/2茶匙白胡椒粉; 1汤匙辣豆沙; 2茶匙食用酒;少许干淀粉; 2汤匙食用油;

实践

1。材料和处理:将牛里脊肉切成大手指,加入盐,料酒和干淀粉,腌制15分钟左右。

2。将芥末切成与牛肉相同的大小,洗净并浸泡在水中以去除咸味。数次换水并挤出,使用前彻底清除水;

3。芹菜切丁;洋葱切片;切碎的豆沙;洋葱姜蒜切碎;

4。从炒锅,火锅冷油中,将豆酱炒至红油,加入葱姜和大蒜,将炒锅炒成牛肉切成丁,转大火,迅速炒至牛肉变色;放入芥末,芹菜,洋葱片,继续将火均匀搅拌;

5。加入胡椒粉调味;加糖搅拌均匀;

6。最后加一点鸡精(不加鸡精不能加);炒均匀。

煮辣椒茄子

材料:茄子1个,青椒2个,青椒2个,蒜米和姜饭,白糖,味精,香醋,甜汁和香油为宜。

练习:1.洗茄子,切成条状使用。

2。将青椒和红椒洗净并干燥,然后加热锅。油没有放到锅里。将其直接放入胡椒粉中炸至皮肤出现黑斑并均匀软化。

3。继续放入茄子条。用中火炒茄子再炒。将其倒出,然后用胡椒冷却。

4。除去一些黑胡椒和茄子皮,除去胡椒种子,然后将它们撕成小条,然后加入味精,白糖,香醋,甜汁,香油,青椒米饭以及香蒜和姜饭罐头混合在一起并准备服务。

妈妈鱿鱼

材料:小鱿鱼4个(约500克),泡椒20克,生姜,萝卜颗粒,绿色蔬菜丝,小米椒,大蒜10克,青椒5克,鲜河粉15克西洋菜,10克腌辣椒酱,切碎的香葱,葱,盐,姜汁,料酒,糯米汁,老醋,鸡粉,味精,胡椒粉,糖,新鲜汤,藤条油,猪油腌制的胡椒油适量。

方法:

1。宰杀鱿鱼并治好它。加入盐,姜葱汁和料酒。拌匀并腌制。

2。将猪油和腌制的辣椒油放入锅中加热,然后放入河里,将新鲜的豆沙,腌制的辣椒酱,腌制的辣椒节日,干的青椒,浸泡的萝卜,浸泡的绿色蔬菜,大蒜丁香和小米椒放入锅中加入鲜汤后,在煮鱿鱼时加入鸡粉,味精,胡椒粉,糯米汁,白糖和老醋。当果汁在锅中干燥时,将醋油倒入锅中即可食用。最后,撒上切碎的香葱。

葱爆五花肉

成分:五花肉,生粉,水,盐,葱,姜,酱油,蚝油,糖,欧芹

实践:

1。猪肚里夹着生粉。反复冲洗几次,然后放开水壶。立即将其取出并用冷水洗涤。然后让水壶沸腾一会儿,然后取出冲洗。重复三遍

2。将准备好的五花肉放入锅中,加水/盐/八角形/姜/切片洋葱,煮至五花肉彻底煮熟,然后除去冷切条。

3。沙姜切碎。干洋葱片和油锅将其加热成一阵

4。放酱油/适量的糖/蚝油。煮调味酱。关火。用欧芹倒在五花肉上。

芥末牛肉

成分:牛里脊肉300g;芥末100克;紫洋葱100克;芹菜100克; 1汤匙洋葱; 1勺生姜; 1勺切碎的大蒜;盐1/2茶匙; 1/2茶匙糖;小汤匙; 1/2茶匙白胡椒粉; 1汤匙辣豆沙; 2茶匙食用酒;少许干淀粉; 2汤匙食用油;

实践

1。材料和处理:将牛里脊肉切成大手指,加入盐,料酒和干淀粉,腌制15分钟左右。

2。将芥末切成与牛肉相同的大小,洗净并浸泡在水中以去除咸味。数次换水并挤出,使用前彻底清除水;

3。芹菜切丁;洋葱切片;切碎的豆沙;洋葱姜蒜切碎;

4。从炒锅,火锅冷油中,将豆酱炒至红油,加入葱姜和大蒜,将炒锅炒成牛肉切成丁,转大火,迅速炒至牛肉变色;放入芥末,芹菜,洋葱片,继续将火均匀搅拌;

5。加入胡椒粉调味;加糖搅拌均匀;

6。最后加一点鸡精(不加鸡精不能加);炒均匀。

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