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达州主城区已有500家餐饮单位被纳入智慧监管平台

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主要城市达州的500个餐饮单位已纳入智能监管平台

四川新闻网达州7月31日(记者余开阳)如何应对厨余垃圾一直是困难的城市管理问题。如果直接填埋,将导致土壤和地下水污染。如果它被犯罪分子使用,那就是公众最担心的“沟油”。去年,达州市与一家技术含量公司签订了“智能采油智慧监管”特许经营合作协议,并在餐厅安装了油渣智能分离和收集设备,这是该省第一家建立共享厨余垃圾在线可追溯性的痕迹。监管平台。

7月29日上午,达州市政协副主席陈兴兴带领团队调查了一些试点餐馆的厨余垃圾处理情况。研究小组的团队视察了五家配备智能分离和收集残油设备的餐厅,并仔细询问该餐厅如何使用智能分离设备处理食物垃圾的处理和接收以及使用中的问题。与此同时,对第三方公司进行了检查,并听取了厨余垃圾处理的原则和操作。

研究小组肯定了厨余垃圾的处理方法,并指出厨余垃圾的分类和减少对达州“四城同创”的工作具有重要意义。有必要倾听餐厅反映的问题,并不断改进。餐厅需要进一步优化硬件。同时,达州市市场监督局一方面要加强宣传教育,引导厨余垃圾处理标准化;另一方面,要善用“沟油”智慧监管平台,不断监督厨余垃圾的处理,确保市民的善良。安全“。

据统计,目前,达州市主要城市的500个餐饮单位已纳入智能监管平台,免费安装分油智能分离设备。该设备将厨余垃圾分为废水,废油脂和厨房固体残渣。废油将由第三方公司收集和处理。截至7月,达州收集了300多吨废油,并从根源切断了废物。润滑脂流回桌面,最初减少了厨房垃圾的分类。同时,通过“地油”智能监管平台,达州市市场监督局可以有效监督废油处理的全过程,进一步规范食物垃圾的产生,收集,运输和处置行为,促进食品的发展。达州的安全。改进。 (图片由达州市市场监督局提供)

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